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多吃这些蔬菜,远离胃癌

时间:2016-07-05 11:31来源:生物治疗中心 作者:swzlzx 点击:
经常听到有人说,病从口入。其实这话很有道理,很多疾病都有由于我们日常饮食不当所致的,如消化不良、胃胀、胃痛,比这些更严重的要数胃癌了。常吃以下几种食物,可以有效预

大蒜:大蒜可以家里必备的调味品,同时也是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

洋葱:吃洋葱可以减少胃中亚硝酸盐的含量,同时洋葱中还具有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

番茄:这种蔬菜可能很多人的最爱,它里面含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌前列腺癌也有效。

花椰菜:这种菜里面含有很多的微量元素钼,可以有效的阻断致癌质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

如果你想远离胃癌这种疾病,平时就要注意吃些以上所介绍的几种食物。但是光靠吃这些食物来预防胃癌还是不够的,养成良好的饮食习惯才是预防疾病的根本。

(责任编辑:admin)
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